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中央热水器（通常称为储水式热水器）的安装涉及到多个步骤，包括准备工作、选择位置、安装工作等，以下是中央热水器（包括电热水器）的一般安装步骤：
1、准备工作：在安装前，需要准备好所需的工具和材料，如螺丝刀、电钻、水管、水管接头等，确保家中的电路能够承载热水器的功率，并检查家中的水源是否符合热水器的要求。
2、选择安装位置：选择一个合适的位置来安装热水器，这个位置应该是坚固的，能够承受热水器的重量，并且易于接入冷热水管道和排水管道，确保热水器周围有足够的空间，以便日后的维护和保养。
3、安装热水器：根据热水器的型号和规格，按照制造商提供的说明进行安装，需要将热水器垂直安装在墙上，使用膨胀螺栓或支架来固定热水器，确保热水器安装牢固，并且垂直度良好。
4、连接水管：将冷热水管道连接到热水器上，热水器上有专门的接口用于连接冷热水管道，确保管道连接正确，并且紧固好，以避免漏水。
5、接入电源：根据热水器的电源要求，将热水器接入电源，确保电源的接线正确，并符合当地的电气安全标准。
6、填充和测试：打开冷水进水阀，让热水器填充水，打开热水器的电源，加热一段时间，测试热水器是否正常工作，检查是否有漏水或其他问题。
对于中央电热水器的安装，步骤大致相同，但是需要注意的是，电热水器的功率较大，需要确保家中的电路能够承载其功率要求，在安装前，还需要检查电路的安全性，并遵循制造商的说明进行安装。
热水器的安装涉及到电气和安全方面的问题，建议请专业人士进行安装，以确保安全和使用效果，不同型号和品牌的热水器可能有不同的安装要求，请仔细阅读产品说明书并按照制造商的指示进行安装。